拉法奇庄园AUTHENTIQUE 欧登帝克干红2015
产区：鲁西荣产丘AOC
帕克评分：91分
平均产量：35HL/公顷。
平均树龄：35年。
风土起源：不同地块风土混酿。其中的西拉种植在由地中海气候主导、由鹅卵石构成的土壤上，佳丽酿来自比利牛斯山背上的多石土壤，而歌海娜则来自L’AGLY拉格利山谷的黑色片岩的土地上。
在这里，葡萄的产量非常低，而每颗葡萄的质量和风味却因此达到，从而决定了葡萄酒的非凡品质。
酿造：纯手工采摘，颗粒筛选。传统工艺酿造，发酵前进行低温浸渍，使得葡萄皮和葡萄籽充分和正式发酵前的葡萄汁接触，柔和地萃取香气和颜色。之后进行21天的发酵和浸渍。20%在法国橡木桶中陈酿12个月，80%的酒带细酒泥陈酿。
品鉴：明亮的深石榴红，迷人的红色水果气息，香气馥郁清新。入口柔顺，酒体丰满，风味复杂，平衡感好，令人愉悦的单宁感，回味悠长。
拉法奇酒庄位于地中海和科比埃山之间，其建筑为15世纪建成的一个石头房子。这个酒庄最大的闪光点在于拥有国际的夫妻档酿酒师和获得罗伯特·帕克（Robert Parker）主创的《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）90分以上高分点评的10多款超优酒款。
拉法奇酒庄目前拥有160公顷葡萄园，种植16种葡萄品种，出产20款风格各异的葡萄酒，平均年产量为七十万瓶，70%的收入来自出口市场。酒庄本身拥有完整的葡萄酒生产线和灌装线。葡萄园里的土壤以黏土和白垩土为主，来自西北部的山风可以有效降温，有利于霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的生长。
拉法奇酒庄在酿造葡萄酒时，白葡萄酒都不经过苹果酸-乳酸发酵，以获得清新浓郁的果香；红葡萄酒产量控制得极低，而且在装瓶前不经过过滤。酒庄出产的干红、干白和桃红葡萄酒都获得过《葡萄酒倡导家》90分以上的点评。比如尼古拉斯（Cuvee Nicolas）干红葡萄酒，它其实是艾丽娅亲手为儿子尼古拉斯酿造的一款酒，2010年份获得《葡萄酒倡导家》92评价，而2013年份获得90分评价。这款酒虽然以歌海娜（Grenache）酿造，却具有一般歌海娜葡萄酒所没有的强劲单宁和结实结构，这应该是因为它使用树龄在65年的葡萄藤所产果实酿造而成的缘故。酒中展示出紫罗兰、樱桃、甘草、坚果和矿物质的澎湃香气和复杂风味，恰似一个风华正茂、意气风发的年轻人。
广州朗玛峰酒业
企业电话：市场一部：020-23373356 市场二部：0757-88711140
市场经理：万里联系电话：13211130686 QQ：1874459976
企业网址：https://gzlmf.
//www.gdlmf.com
市场经理微信咨询二维码：